Procédure terminée Publié le 27 avril 2026

Rappel : Salade de museau de bœuf Le Père Chêne

Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Auchan, Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

listeria

Où ce produit était vendu

Auchan Magasins U

Détail de la fiche : Auchan super massieux (01600)¤super u la ravoire (73490)

Marque: Le Père Chêne
Catégorie: Viandes
Zone de vente: Ain (01), savoie (73)
Fin de la procédure: 9 mai 2026
Compensation: Remboursement
Fiche officielle: n° 2026-04-0293

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Depuis le 27 avril 2026, le produit « Salade de museau de bœuf » de la marque Le Père Chêne est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu chez Auchan et Magasins U, en ain (01) et savoie (73), à partir du 21 avril 2026.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 9 mai 2026.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
3537940091432	171	10/05/2026DLC
3537940011430	171	10/05/2026DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

1Ne plus consommer
2Ne plus utiliser le produit
3Rapporter le produit au point de vente
4Détruire le produit

RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Contact consommateurs0474007144

Préconisations sanitaires officielles

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Suspicion de listéria monocytogène.

Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir

La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.

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Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Salade de museau de bœuf
Modèles ou références: Salade de museau de bœuf en barquette de 300gr sous atmosphère modifié.salade de museau de bœuf au rayon traditionnel.
Conditionnement: Barquette sous atmosphère modifié de 300gr.¤rayon traditionnel (coupe).
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation: Du 21/04/2026
Distributeurs: Auchan super massieux (01600)¤super u la ravoire (73490)
Zone de vente: Ain (01), savoie (73)
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 69.068.013
Départements: Ain (01)Savoie (73)

Fabriqué dans l'établissement FR 69.068.013

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Un proche pourrait avoir ce produit ?

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