Rappel : Jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe Sans Marque (Vendu au Rayon Stand Avec Service)
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Cora.
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Bruay-la-buissière (pas de calais)
- Fin de la procédure
- 25 mai 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-05-0022
En bref
Le produit « Jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe » de la marque Sans Marque (Vendu au Rayon Stand Avec Service) fait l'objet d'un rappel publié le 10 mai 2021 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu chez Cora, en bruay-la-buissière (pas de calais), entre le 17 avril 2021 et le 28 avril 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 25 mai 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | vendu à la coupe entre le 17/04 et le 28/04/2021 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listeria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe
- Modèles ou références
- Jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe
- Conditionnement
- Jambon vendu au stand à la coupe
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 17/04/2021 au 28/04/2021
- Distributeurs
- Magasin cora à bruay-la-buissière
- Zone de vente
- Bruay-la-buissière (pas de calais)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- /
Un proche pourrait avoir ce produit ?