Rappel : Reblochon de savoie aop 450g metro chef
Rappelé pour contamination microbiologique, vendu notamment chez Metro.
- Marque
- Metro Chef
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-11-0135
En bref
Depuis le 15 novembre 2021, le produit « Reblochon de savoie aop 450g metro chef » est rappelé en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Il a été vendu chez Metro, dans toute la France, entre le 1er octobre 2021 et le 12 novembre 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | voir liste des produits en pièce jointe | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à coeur des produits à +65°c permet de détruire les bactéries brucella et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : A la suite d'un cas de brucellose sur une vache, le produit est retiré de la vente à titre préventif.
Risques encourus : Brucella spp (agent responsable de la brucellose).
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Reblochon de savoie aop 450g metro chef
- Modèles ou références
- Reblochon de savoie aop 450g metro chef
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 01/10/2021 au 12/11/2021
- Distributeurs
- Metro france
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 73.114.001
Fabriqué dans l'établissement FR 73.114.001
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