Rappel : Cantal entre deux lait cru Nouaille
Rappelé pour E. coli, vendu notamment chez Cora, Intermarché. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Fromi¤comptoir fromager¤mont royal sélection¤rolland henri¤subirana le mont dore¤subirana la bourboule¤la maison du bon fromage¤sacpa¤cora vichy¤intermarché mauriac¤le bistrot d'arsène¤crémerie du buis¤farandole…
- Marque
- Nouaille
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 23 décembre 2021
- Compensation
- Remboursement, Autre
- Fiche officielle
- n° 2021-12-0217
En bref
Le produit « Cantal entre deux lait cru » de la marque Nouaille fait l'objet d'un rappel publié le 9 décembre 2021 en raison d'un risque lié à la bactérie E. coli. Ce produit était commercialisé chez Cora et Intermarché, dans toute la France, entre le 9 novembre 2021 et le 23 novembre 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 23 décembre 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3760071554327 | 016821 | du 04/01/2022 au 05/01/2022DDM |
| 3760070000870 | 016821 | du 12/12/2021 au 22/12/2021DDM |
| 3760071554426 | 016821 | du 13/12/2021 au 27/12/2021DDM |
| 3760070000610 | 016821 | du 15/12/2021 au 27/12/2021DDM |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de e coli pathogène stec o26:h11
Risques encourus : Escherichia coli shiga toxinogène (stec).
E. coli (dont STEC) : ce qu'il faut savoir
Certaines souches de la bactérie Escherichia coli, dites STEC (productrices de shigatoxines), provoquent des diarrhées parfois sanglantes. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, elles peuvent entraîner un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte grave des reins. En cas de diarrhée après consommation du produit, consultez rapidement un médecin.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Cantal entre deux lait cru
- Modèles ou références
- Cantal entre deux au lait cru meule entièrecantal entre deux au lait cru 1/2 meulecantal entre deux au lait cru 1/4 de meulecantal entre deux au lait cru 1/8 de meule
- Conditionnement
- Meule entière¤1/2¤1/4¤1/8
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 09/11/2021 au 23/11/2021
- Distributeurs
- Fromi¤comptoir fromager¤mont royal sélection¤rolland henri¤subirana le mont dore¤subirana la bourboule¤la maison du bon fromage¤sacpa¤cora vichy¤intermarché mauriac¤le bistrot d'arsène¤crémerie du buis¤farandole d'auvergne
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 15.219.009
Un proche pourrait avoir ce produit ?