Rappel : Paupiette de veau Fabrication Maison
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Intermarché.
- Marque
- Fabrication Maison
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Intermarche villeneuve de berg
- Fin de la procédure
- 31 janvier 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-01-0504
En bref
Le 28 janvier 2022, un rappel a été publié pour le produit « Paupiette de veau » de la marque Fabrication Maison en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez Intermarché, en intermarche villeneuve de berg, entre le 7 janvier 2022 et le 10 janvier 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 31 janvier 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | t13640048 | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Analyse non conforme trace de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Vendu au rayon boucherie traditionelle
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Paupiette de veau
- Modèles ou références
- Produits a base de viande vendu au rayon traditionelle boucherie
- Conditionnement
- Au kilo
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 07/01/2022 au 10/01/2022
- Distributeurs
- Intermarche villeneuve de berg
- Zone de vente
- Intermarche villeneuve de berg
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?