Rappel : Merguez Fabrication Maison
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Intermarché.
- Marque
- Fabrication Maison
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Intermarché montaigu de quercy
- Fin de la procédure
- 30 octobre 2022
- Compensation
- Remboursement, Echange, Autre
- Fiche officielle
- n° 2022-10-0145
En bref
Le 21 octobre 2022, un rappel a été publié pour le produit « Merguez » de la marque Fabrication Maison en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Intermarché, en intermarché montaigu de quercy, entre le 8 octobre 2022 et le 13 octobre 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement ou un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 30 octobre 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | fabrication du 08/10/2022 dlc: 13/10/2022 | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le point de vente
- 5Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Presence de salmonelles dans un des contrôles bactériologiques .
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre sont invitées à consulter leur médecin trait
Informations complémentaires : Merguez vrac
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Merguez
- Modèles ou références
- Merguez fabrication magasin
- Conditionnement
- Vrac kg
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 08/10/2022 au 13/10/2022
- Distributeurs
- Intermarché montaigu de quercy
- Zone de vente
- Intermarché montaigu de quercy
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?