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Mis à jour il y a 11 h à partir de RappelConso

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Procédure terminée Publié le

Rappel : Darne de thon vendue au stand traditionnel

Rappelé pour toxines.

toxines

Où ce produit était vendu

Magasin market de sancerre uniquement

Marque
Non précisée
Catégorie
Produits de la pêche et d'aquaculture
Zone de vente
Magasin market de sancerre uniquement
Fin de la procédure
17 mars 2022
Compensation
Remboursement
Fiche officielle
n° 2022-03-0042
Photo du produit rappelé : Darne de thon vendue au stand traditionnel Marque non précisée
Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Le produit « Darne de thon vendue au stand traditionnel » fait l'objet d'un rappel publié le 8 mars 2022 en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu en magasin market de sancerre uniquement, entre le 21 février 2022 et le 22 février 2022.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 17 mars 2022.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barresLot(s)Date(s)
— lot vendu entre le 21/02/22 et le 22/02/22 —

Que faire si vous avez ce produit ?

  • 1Ne plus consommer
  • 2Rapporter le produit au point de vente
  • 3Contacter le service consommateur
  • 4Détruire le produit
RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.
Contact consommateurs0969397000

Préconisations sanitaires officielles

Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Présence d'histamine

Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.

Informations complémentaires : Longe de thon tranchée en magasin (darne de thon) vendue au stand traditionnel du magasin carrefour market de sancerre entre le 21/02/2022 et le 22/02/2022

Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir

Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.

99 rappels pour ce risque ces 12 derniers mois →

Fiche détaillée du produit

Nom du produit
Darne de thon vendue au stand traditionnel
Modèles ou références
Longe de thon tranchée en magasin (darne de thon) vendue au stand traditionnel du magasin carrefour market de sancerre entre le 21/02/2022 et le 22/02/2022
Conditionnement
Au poids, présentée tranchée
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation
Du 21/02/2022 au 22/02/2022
Distributeurs
Magasin market de sancerre uniquement
Zone de vente
Magasin market de sancerre uniquement
Nature juridique
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire
FR 34.336.503

Fabriqué dans l'établissement FR 34.336.503

Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :

Tout sur l'établissement FR 34.336.503 →

Un proche pourrait avoir ce produit ?

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