Rappel : Salade de pieds de bovins emincés Viabat
Rappelé pour listeria. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Boucheries traditionnelles et grossistes/revendeurs
- Marque
- Viabat
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes
- Fin de la procédure
- 18 juin 2022
- Compensation
- Remboursement, Echange
- Fiche officielle
- n° 2022-05-0083
En bref
Depuis le 13 mai 2022, le produit « Salade de pieds de bovins emincés » de la marque Viabat est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu en auvergne-rhône-alpes, entre le 27 avril 2022 et le 9 mai 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement ou un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 18 juin 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3459830000013 | 117 | du 07/06/2022 au 17/06/2022DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection de listeria monocytogenes
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Ce produit tel qu'il apparaît sur la photo a été vendu à des exploitations et servi sans emballage spécifique du produit (rayon détail ou à la coupe) ou bien en offre de restauration (en l'état ou en l'incluant dans les plats). les exploitants qui ont servi ce produit ont prévenu les consommateurs en affichant une information sur le point de vente ou en contactant directement les consommateurs (selon le mode de vente). en cas de doute, les consommateurs sont invités à se rapprocher de leur lieu d'achat.
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Salade de pieds de bovins emincés
- Modèles ou références
- Salade de pieds de bovins emincés
- Conditionnement
- Information non pertinente, produit vendu sans emballage à la coupe / à la demande (exemple : salade traiteur vendu à la demande).
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 27/04/2022 au 09/05/2022
- Distributeurs
- Boucheries traditionnelles et grossistes/revendeurs
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 69.273.007
Fabriqué dans l'établissement FR 69.273.007
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