Rappel : Saumon de norvège fumé Bourgain et Fils
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Auchan.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Norocean ¤scapartois ¤auchan saint martin boulogne ¤clients particuliers ¤ange ¤opal fish ¤saveurs et terroirs
- Marque
- Bourgain et Fils
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 8 août 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-06-0154
En bref
Le produit « Saumon de norvège fumé » de la marque Bourgain et Fils fait l'objet d'un rappel publié le 14 juin 2022 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez Auchan, dans toute la France, entre le 25 mai 2022 et le 13 juin 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 8 août 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 205215 | 20/06/2022DLC |
| — | 205212 | 17/06/2022DLC |
| — | 205213 | 18/06/2022DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listeria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saumon de norvège fumé
- Modèles ou références
- Plats traiteurs
- Conditionnement
- 150g¤300g¤bandes prétranchées¤barons ¤chutes 250g
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 25/05/2022 au 13/06/2022
- Distributeurs
- Norocean ¤scapartois ¤auchan saint martin boulogne ¤clients particuliers ¤ange ¤opal fish ¤saveurs et terroirs
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 62.160.108
Fabriqué dans l'établissement FR 62.160.108
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