Rappel : Bouchees vapeur shumai recette au porc Hoa Nam
Rappelé pour salmonelle. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Paris store , tang freres et autres distributeurs spécialités asiatiques
- Marque
- Hoa Nam
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 9 mars 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-01-0076
En bref
Depuis le 12 janvier 2023, le produit « Bouchees vapeur shumai recette au porc » de la marque Hoa Nam est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. D'après la fiche, il a été vendu dans toute la France, entre le 15 décembre 2022 et le 9 janvier 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 9 mars 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3474930400501 | congelé le 13/12/2022 , n° de lot 130624 | 13/06/2024DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Bouchees vapeur shumai recette au porc
- Modèles ou références
- Hoa nam
- Conditionnement
- Sachets plastiques 1,15 kg
- Conservation
- Produit à conserver au congélateur
- Commercialisation
- Du 15/12/2022 au 09/01/2023
- Distributeurs
- Paris store , tang freres et autres distributeurs spécialités asiatiques
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 94.041.006
Établissement FR 94.041.006 (estampille sanitaire)
Autres rappels officiels dont la fiche cite la même estampille :
-
corps étranger
· terminé
Nem au porc
Sushiman · Viandes
Auchan
Intermarché
E.Leclerc
+1
-
substance chimique
· terminé
Saucisses lap xuong aux cinq parfums
Hoa Nam · Viandes
Un proche pourrait avoir ce produit ?