Rappel : Andouillette de bœuf Ferme de Tanvol
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Vente directe
- Marque
- Ferme de Tanvol
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes, bourgogne-franche-comté
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-01-0102
En bref
Le produit « Andouillette de bœuf » de la marque Ferme de Tanvol fait l'objet d'un rappel publié le 11 janvier 2024 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé en auvergne-rhône-alpes et bourgogne-franche-comté, entre le 13 décembre 2023 et le 26 décembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | découpe le 12/12/2023 | 26/12/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Contacter le point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion de listeria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Informations complémentaires : Produits commercialisés en marché ou en vente directe à la ferme de tanvol 01440 viriat
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Andouillette de bœuf
- Modèles ou références
- Produits issus de la viande et d'abats de bœuf, préparés et conditionnés dans les locaux de l'atelier agroalimentaire des sardières
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 13/12/2023 au 26/12/2023
- Distributeurs
- Vente directe
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes, bourgogne-franche-comté
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 01.053.007
Fabriqué dans l'établissement FR 01.053.007
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Un proche pourrait avoir ce produit ?