Procédure terminée Publié le 23 janvier 2024

Rappel : Fromage de chèvre -parthenay cendré Fromagerie Blanc

Rappelé pour E. coli.

E. coli

Où ce produit était vendu

Disfrais - saff - ouest frais distribution - team ouest

Marque: Fromagerie Blanc
Catégorie: Lait et produits laitiers
Zone de vente: France entière
Fin de la procédure: 16 février 2024
Compensation: Autre
Fiche officielle: n° 2024-01-0200

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Le produit « Fromage de chèvre -parthenay cendré » de la marque Fromagerie Blanc fait l'objet d'un rappel publié le 23 janvier 2024 en raison d'un risque lié à la bactérie E. coli. Ce produit était commercialisé dans toute la France, entre le 26 décembre 2023 et le 8 janvier 2024.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le détruire. La procédure de rappel s'est achevée le 16 février 2024.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
—	lot n° : 353	16/02/2024DDM

Que faire si vous avez ce produit ?

1Détruire le produit

RemboursementAutre (voir informations complémentaires). Le produit peut être rapporté au point de vente.

Préconisations sanitaires officielles

Les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : E.coli stec

Risques encourus : Escherichia coli shiga toxinogène (stec).

E. coli (dont STEC) : ce qu'il faut savoir

Certaines souches de la bactérie Escherichia coli, dites STEC (productrices de shigatoxines), provoquent des diarrhées parfois sanglantes. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, elles peuvent entraîner un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte grave des reins. En cas de diarrhée après consommation du produit, consultez rapidement un médecin.

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Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Fromage de chèvre -parthenay cendré
Modèles ou références: Fromage de chèvre - parthenay cendré
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation: Du 26/12/2023 au 08/01/2024
Distributeurs: Disfrais - saff - ouest frais distribution - team ouest
Zone de vente: France entière
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 79.202.024

Fabriqué dans l'établissement FR 79.202.024

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Un proche pourrait avoir ce produit ?

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