Procédure terminée Publié le 14 avril 2021

Rappel : Saucisse fraîche de cochon charcutier Pierre Sajous

Rappelé pour listeria.

listeria

Où ce produit était vendu

Boutique de l'atelier pierre sajous (65400)

Marque: Pierre Sajous
Catégorie: Viandes
Zone de vente: Beaucens (65400)
Fin de la procédure: 30 avril 2021
Compensation: Autre
Fiche officielle: n° 2021-04-0082

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Le 14 avril 2021, un rappel a été publié pour le produit « Saucisse fraîche de cochon charcutier » de la marque Pierre Sajous en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu en beaucens (65400), entre le 23 mars 2021 et le 2 avril 2021.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le détruire. La procédure de rappel s'est achevée le 30 avril 2021.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
—	230321	02/04/2021DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

1Détruire le produit

RemboursementAutre (voir informations complémentaires). Le produit peut être rapporté au point de vente.

Contact consommateurs0562421055

Préconisations sanitaires officielles

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Présence de listéria monocytogenes

Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir

La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.

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Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Saucisse fraîche de cochon charcutier
Modèles ou références: Saucisse fraîche de cochon charcutier sous vide
Conditionnement: Sous vide
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation: Du 23/03/2021 au 02/04/2021
Distributeurs: Boutique de l'atelier pierre sajous (65400)
Zone de vente: Beaucens (65400)
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 65.077.002

Fabriqué dans l'établissement FR 65.077.002

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Un proche pourrait avoir ce produit ?

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