Rappel : Boudin de porc Pierre Sajous
Rappelé pour listeria. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Boutique pierre sajous 12 chemin du sailhet 65400 beaucens¤
- Marque
- Pierre Sajous
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Nouvelle-aquitaine, occitanie
- Fin de la procédure
- 18 juillet 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-05-0199
En bref
Le 26 mai 2025, un rappel a été publié pour le produit « Boudin de porc » de la marque Pierre Sajous en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu en nouvelle-aquitaine et occitanie, entre le 9 mai 2025 et le 20 mai 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 18 juillet 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 22794471027290 | 060525 | 18/07/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listeria monocytogènes <10ufc/g
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Boudin de porc
- Modèles ou références
- Petit boudin de cochon charcutier par 2
- Conditionnement
- Emballage sous vide par 2
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 09/05/2025 au 20/05/2025
- Distributeurs
- Boutique pierre sajous 12 chemin du sailhet 65400 beaucens¤
- Zone de vente
- Nouvelle-aquitaine, occitanie
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 65.077.002
Fabriqué dans l'établissement FR 65.077.002
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