Rappel : Filet de sardine Sans Marque - Rayon Trad Super U Beaune la Rolande
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 21 septembre 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-09-0059
En bref
Le 10 septembre 2024, un rappel a été publié pour le produit « Filet de sardine » de la marque Sans Marque - Rayon Trad Super U Beaune la Rolande en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez Magasins U, dans toute la France, entre le 3 septembre 2024 et le 6 septembre 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 21 septembre 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0020488000000 | voir liste des produits en pièce jointe | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Par mesure de précaution, le magasin super u de beaune la rolande procède à un rappel de certains produits en raison d’une présence d’histamine.
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classi
Informations complémentaires : Produits vendus uniquement au rayon poissonnerie traditionnel
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filet de sardine
- Modèles ou références
- Filet de sardine 40/60 p.ane - 2kg - lot 43020900244 - fr29158504ce
- Conditionnement
- Sachet poids variable, vente au rayon poissonnerie traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 03/09/2024 au 06/09/2024
- Distributeurs
- Super u - beaune la rolande
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 29.158.504
Fabriqué dans l'établissement FR 29.158.504
Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :
-
contamination microbiologique
· terminé
Filet de sardine
Marque non précisée · Produits de la pêche et d'aquaculture
Magasins U
-
toxines
· terminé
Filet de sardine
Sans Marque (Produit Vrac) Ou U (Produit Emballé par le Magasin) · Produits de la pêche et d'aquaculture
Magasins U
Un proche pourrait avoir ce produit ?