Rappel : Jambon blanc tranché Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Biocoop, La Vie Claire, Naturalia.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Les comptoirs de la bio, biocoop, grap, jardinerie laurent, faq, panier du moulin, naturalia les angles, la belle bio, la caverne d'alibio, , le marché bio, le grand panier thiers, la vie claire montivillier, aubiomica
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Allier (03), ardeche (07), drome (26), gard (30), isere…
- Fin de la procédure
- 10 avril 2025
- Compensation
- Echange
- Fiche officielle
- n° 2025-03-0134
En bref
Depuis le 21 mars 2025, le produit « Jambon blanc tranché » de la marque Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez Biocoop, La Vie Claire et Naturalia, en allier (03), ardeche (07) et drome (26), entre le 11 mars 2025 et le 21 mars 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 10 avril 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | fab s10/25 fab s11/25 fab s12/25 | 23/04/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion de listéria suer les produits cuits prêts à être consommés
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambon blanc tranché
- Modèles ou références
- Jambon blanc tranché
- Conditionnement
- Emballage sous vide tranches
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 11/03/2025 au 21/03/2025
- Distributeurs
- Les comptoirs de la bio, biocoop, grap, jardinerie laurent, faq, panier du moulin, naturalia les angles, la belle bio, la caverne d'alibio, , le marché bio, le grand panier thiers, la vie claire montivillier, aubiomica
- Zone de vente
- Allier (03), ardeche (07), drome (26), gard (30), isere (38), loire (42), haute-loire (43), oise (60), puy-de-dome (63), rhone (69), paris (75), seine-maritime (76), vaucluse (84), val-de-marne (94)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 43.268.523
Fabriqué dans l'établissement FR 43.268.523
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Un proche pourrait avoir ce produit ?