Rappel : Paupiette de veau recette traditionnelle Carrefour Selection de Nos Bouchers
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Carrefour. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 30 novembre 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-11-0087
En bref
Le 13 novembre 2025, un rappel a été publié pour le produit « Paupiette de veau recette traditionnelle » de la marque Carrefour Selection de Nos Bouchers en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Selon la fiche officielle, ce produit était commercialisé chez Carrefour, dans toute la France, entre le 5 novembre 2025 et le 12 novembre 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 30 novembre 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 02457061 | 83188047 | 12/11/2025DLC |
| 02457061 | 83188047 | 13/11/2025DLC |
| 02457061 | 83188047 | 14/11/2025DLC |
| 02457060 | 83188047 | 12/11/2025DLC |
| 02457060 | 83188047 | 13/11/2025DLC |
| 02457060 | 83188047 | 14/11/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le service consommateur
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Attention : ean commençant par 2457061 pour le format x3 et 2457060 pour le format x6.
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Paupiette de veau recette traditionnelle
- Modèles ou références
- Paupiettes de veau recette traditionnelle x3paupiettes de veau recette traditionnelle x6
- Conditionnement
- Barquettes x3 et x6
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 05/11/2025 au 12/11/2025
- Distributeurs
- Carrefour
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 26.337.021
Établissement FR 26.337.021 (estampille sanitaire)
Autres rappels officiels dont la fiche cite la même estampille :
Tout sur l'établissement FR 26.337.021 →
Un proche pourrait avoir ce produit ?