Rappel : Saucisson sec 48 tranches 150g Saint Alby
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Lidl. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Lidl - certains supermarchés des départements listés ci-dessous peuvent être concernés. merci de se référer à la liste des supermarchés concernés ci-jointe.
- Marque
- Saint Alby
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Ain (01), aisne (02), allier (03), alpes-maritimes (06)…
- Fin de la procédure
- 6 décembre 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-11-0176
En bref
Depuis le 20 novembre 2025, le produit « Saucisson sec 48 tranches 150g » de la marque Saint Alby est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Lidl, en ain (01), aisne (02) et allier (03), entre le 29 octobre 2025 et le 20 novembre 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 6 décembre 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 4335619283145 | 463905 | 29/01/2026DLC |
| 4335619283145 | 464877 | 04/02/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisson sec 48 tranches 150g
- Modèles ou références
- Saucisson sec 48 tranches 150g
- Conditionnement
- Barquette de 150g
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 29/10/2025 au 20/11/2025
- Distributeurs
- Lidl - certains supermarchés des départements listés ci-dessous peuvent être concernés. merci de se référer à la liste des supermarchés concernés ci-jointe.
- Zone de vente
- Ain (01), aisne (02), allier (03), alpes-maritimes (06), ardeche (07), ariege (09), aube (10), aude (11), aveyron (12), bouches-du-rhone (13), calvados (14), cantal (15), charente (16), charente-maritime (17), cher (18), correze (19), cote-d'or (21), cotes-d'armor (22), creuse (23), dordogne (24), doubs (25), drome (26), eure (27), finistere (29), gard (30), haute-garonne (31), gers (32), gironde (33), herault (34), ille-et-vilaine (35), indre (36), indre-et-loire (37), jura (39), landes (40), loir-et-cher (41), loire (42), haute-loire (43), loire-atlantique (44), loiret (45), lot (46), lot-et-garonne (47), maine-et-loire (49), manche (50), marne (51), mayenne (53), morbihan (56), moselle (57), nievre (58), orne (61), puy-de-dome (63), pyrenees-atlantiques (64), hautes-pyrenees (65), pyrenees-orientales (66), bas-rhin (67), haut-rhin (68), haute-saone (70), saone-et-loire (71), sarthe (72), seine-maritime (76), seine-et-marne (77), yvelines (78), deux-sevres (79), tarn (81), tarn-et-garonne (82), var (83), vaucluse (84), vendee (85), vienne (86), haute-vienne (87), yonne (89), territoire de belfort (90), essonne (91), hauts-de-seine (92), seine-saint-denis (93), val-de-marne (94), val-d'oise (95)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 69.238.010
Fabriqué dans l'établissement FR 69.238.010
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