Rappel : Véritable merguez boeuf-agneau x22 Père Anselme
Rappelé pour salmonelle. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Père Anselme
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 23 août 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-08-0350
En bref
Depuis le 9 août 2021, le produit « Véritable merguez boeuf-agneau x22 » de la marque Père Anselme est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu dans toute la France, entre le 29 juillet 2021 et le 6 août 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 23 août 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3476305030047 | 210.30 | 20/08/2021DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), autre risque.
Présence de salmonelle
Informations complémentaires : Produit vendu au détail
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Véritable merguez boeuf-agneau x22
- Modèles ou références
- Véritable merguez boeuf-agneau x22
- Conditionnement
- Initialement en barquette sous atmosphère modifiée, puis vendu au détail
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 29/07/2021 au 06/08/2021
- Distributeurs
- Grossistes / boucherie
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?