Rappel : Jambonneau cuit Père Anselme
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Carrefour, E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Enseignes leclerc, carrefour + des bouchers détaillants et grossistes¤voir ci-joint liste des points de vente concernés
- Marque
- Père Anselme
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 31 décembre 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-12-0096
En bref
Depuis le 16 décembre 2022, le produit « Jambonneau cuit » de la marque Père Anselme est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu chez Carrefour et E.Leclerc, dans toute la France, entre le 2 décembre 2022 et le 19 décembre 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 31 décembre 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 2333404000000 | 33648 | 06/01/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le service consommateur
- 5Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Listeria monocytogenes détectée, avec dénombrement <10 ufc/g¤
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambonneau cuit
- Modèles ou références
- Jambonneau désossé à la gouge s/v /4sous vide par 4 jambonneaux, poche destinée au rayon coupe
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 02/12/2022 au 19/12/2022
- Distributeurs
- Enseignes leclerc, carrefour + des bouchers détaillants et grossistes¤voir ci-joint liste des points de vente concernés
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 69.259.002
Fabriqué dans l'établissement FR 69.259.002
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