Rappel : Boudins blancs cognac fine champagne Les Braserades
Rappelé pour autre risque, vendu notamment chez Auchan, Carrefour, E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Leclerc, auchan, carrefour, atac
- Marque
- Les Braserades
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 23 décembre 2021
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2021-12-0247
En bref
Le 20 décembre 2021, un rappel a été publié pour le produit « Boudins blancs cognac fine champagne » de la marque Les Braserades pour le motif suivant : contamination bactériologique par clostridium perfringens. Il a été vendu chez Auchan, Carrefour et E.Leclerc, dans toute la France, entre le 6 décembre 2021 et le 10 décembre 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La procédure de rappel s'est achevée le 23 décembre 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3387620061565 | 321340213 | 17/12/2021DLC |
| 3387620061565 | 321340213 | 18/12/2021DLC |
| 3387620061565 | 321340213 | 19/12/2021DLC |
| 3387620061565 | 321340213 | 20/12/2021DLC |
| 3387620061565 | 321340213 | 21/12/2021DLC |
| 3387620061572 | 321340159 | 18/12/2021DLC |
| 3387620061572 | 321340159 | 20/12/2021DLC |
| 3387620061572 | 321340159 | 21/12/2021DLC |
| 3387620061572 | 321340159 | 22/12/2021DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Contamination bactériologique par clostridium perfringens
Risques encourus : Clostridium perfringens.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Boudins blancs cognac fine champagne
- Modèles ou références
- Boudins blancs cognac fine champagne 3*125gboudins blancs cognac fine champagne 7*125g
- Conditionnement
- Barquette sous atmosphere modifiee 3*125g¤barquette sous atmosphere modifiee 7*125g
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 06/12/2021 au 10/12/2021
- Distributeurs
- Leclerc, auchan, carrefour, atac
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 11.076.050
Fabriqué dans l'établissement FR 11.076.050
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