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Procédure terminée Publié le

Rappel : Boudins blancs au foie gras Les Braserades

Rappelé pour autre risque, vendu notamment chez Auchan, Carrefour, E.Leclerc, Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

autre risque

Où ce produit était vendu

Auchan Carrefour E.Leclerc Magasins U

Détail de la fiche : Leclerc, auchan, carrefour, système u

Liste officielle des points de vente ↗

Catégorie
Viandes
Zone de vente
France entière
Fin de la procédure
23 décembre 2021
Compensation
Autre
Fiche officielle
n° 2021-12-0248
Photo du produit rappelé : Boudins blancs au foie gras Les Braserades
Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr · 2 photos sur la fiche officielle

En bref

Depuis le 14 décembre 2021, le produit « Boudins blancs au foie gras » de la marque Les Braserades est rappelé pour le motif suivant : suspicion de contamination bactériologique par clostridium perfringens. Ce produit était commercialisé notamment chez Auchan, Carrefour et E.Leclerc, dans toute la France, entre le 6 décembre 2021 et le 10 décembre 2021.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La procédure de rappel s'est achevée le 23 décembre 2021.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barresLot(s)Date(s)
3387620061503 321340242 17/12/2021DLC
3387620061503 321340242 18/12/2021DLC
3387620061503 321340242 19/12/2021DLC
3387620061503 321340242 20/12/2021DLC
3387620061503 321340242 21/12/2021DLC
3387620061503 321340242 22/12/2021DLC
3387620061510 321340187 18/12/2021DLC
3387620061510 321340187 20/12/2021DLC
3387620061510 321340187 21/12/2021DLC
3387620061510 321340187 22/12/2021DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

  • 1Ne plus consommer
  • 2Ne plus utiliser le produit
  • 3Détruire le produit
RemboursementAutre (voir informations complémentaires). Le produit peut être rapporté au point de vente.
Contact consommateurs0468944755

Préconisations sanitaires officielles

Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Suspicion de contamination bactériologique par clostridium perfringens

Risques encourus : Clostridium perfringens.

Fiche détaillée du produit

Nom du produit
Boudins blancs au foie gras
Modèles ou références
Boudins blancs au foie gras 3*125gboudins blancs au foie gras 7*125g
Conditionnement
Barquette sous atmosphere modifiee 3*125g¤barquette sous atmosphere modifiee 7*125g
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation
Du 06/12/2021 au 10/12/2021
Distributeurs
Leclerc, auchan, carrefour, système u
Zone de vente
France entière
Nature juridique
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire
FR 11.076.050

Fabriqué dans l'établissement FR 11.076.050

Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :

Tout sur l'établissement FR 11.076.050 →

Un proche pourrait avoir ce produit ?

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