Rappel : Brochette de volaille à la marinade cajun Père Anselme
Rappelé pour salmonelle. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Aucun distributeur concerné
- Marque
- Père Anselme
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Marchés de lyon 8 la plaine ou etas-unis / bron / lyon 4…
- Fin de la procédure
- 9 juin 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-05-0187
En bref
Depuis le 25 mai 2022, le produit « Brochette de volaille à la marinade cajun » de la marque Père Anselme est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu en marchés de lyon 8 la plaine ou etas-unis / bron / lyon 4 flammarion ou croix-rousse /…, entre le 20 mai 2022 et le 22 mai 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 9 juin 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 00000000 | fab 19/05/22 | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le service consommateur
- 5Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Alerte présence de salmonelle dans le curcuma utilisé pour la fabrication de la marinade
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Brochette de volaille à la marinade cajun
- Modèles ou références
- Vendu sans emballage à la demande ou en barquettes par 4
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 20/05/2022 au 22/05/2022
- Distributeurs
- Aucun distributeur concerné
- Zone de vente
- Marchés de lyon 8 la plaine ou etas-unis / bron / lyon 4 flammarion ou croix-rousse / saint fons / vénissieux
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 69.259.002
Fabriqué dans l'établissement FR 69.259.002
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